♥糖果媽的幸福筆記♥

星期五的中午，因為Steven出小差到新竹市來
所以我們抽空到園區附近的金山街美食圈吃飯
今天，我們挑到的是『知豬人』
這間應該是剛開沒多久吧，裝潢很新
而且他是金山街內少數有自己停車場的店家
所以用餐起來倒是還蠻方便的喔........（不過停車場的動線不太好，有點難出車）

這間餐廳，是以主打豬排的店
有點像台北知名的『知多家』，以賣豬排為主軸的店
不過知豬人店內不能照相
所以我沒辦法拍照片給大家看摟
不過倒是翻拍的名片上的菜單跟大家分享一下

一進門，服務生除了先送上Menu外
還會送上一大盤的高麗菜絲跟三種小菜(都是吃到飽的喔)
我吃到的小菜是醃黃瓜、蘿蔔泡菜、海帶芽
蘿蔔泡菜跟海帶芽都很好吃，我跟Steven一共續了三次
高麗菜絲的吃法，則是先將高麗菜絲放在小盤子上
淋上一旁的和風醬，味道很鮮甜、也很爽口
冰冰涼涼的高麗菜絲，脆脆的，非常好吃

桌上還會放著一個研磨缽，裡面放的是芝麻
每個人可以自己動手將芝麻磨碎，之後再加入豬排醬
可以增添一點香味，不過Candy倒是不愛他們家的豬排醬
而且桌子也不是很穩，在磨芝麻的時候，桌子晃的都要移位了>.<

這是翻拍名片得來的菜單，不是很清楚，大家就見諒摟




Steven點的是大麥豬排130g，我點的則是蘆筍培根豬排捲
餐點都是套餐，白飯、味增湯無限量吃到飽
大麥豬排，肉質很鮮嫩，我跟Steven一致認為比台北的知多加、晃士家好吃
老闆強調，他們的豬，是吃大麥長大的喔！！
不需沾醬，直接吃，外皮炸的酥脆，肉又有彈性，真的很好吃
可是份量不夠多，相較於台北的小了很多
而我的蘆筍培根豬排捲，只有四小捲，份量真的很少
再因為培根的味道重，蓋過豬排，所以我吃不出豬排的味道，有點可惜
下次若再去，一定只要點原味的豬排就好^.^
餐後還會送上一杯花茶，味道還不錯摟
價錢平平，不是很貴也不是很便宜（以美味來評價錢OK，但份量論就稍貴了些）
不過愛吃豬排的人，可以去試試看！

附上名片上的地圖給大家參考，就在金山街一轉進去的左手邊
新明牛肉麵的對面，還蠻好找的