到了王功,就是要來解決我們的午餐
看了雜誌介紹這間洪維身蚵仔炸
聽說是國宴級的料理呢,所以我們就決定選擇這間

我們來到的應該是王功本店,他在碼頭旁還有二店

還沒進門,就可以看到老闆們在炸蚵仔炸,大熱天面對熱騰騰的油鍋,真是辛苦啦!!

油鍋旁還放著蚵仔炸的原料,除了蚵仔炸,還有蝦猴炸、炸魚等......看這些新鮮的材料,我口水就要流下來啦


進到店裡,我們點好菜,就發現牆壁上滿滿的都是報章雜誌的介紹,還有名人來過的照片
看了報導,才知道洪維身老先生原來是蚵仔炸的創始人呢!!!真是令人佩服阿!!!

我們雖然只有兩個人,但是肚子餓的時候什麼都想吃
所以我們點了蚵仔炸、蚵仔湯、蚵仔炒麵、蚵仔青(燙蚵仔)、蝦猴酥,決定給他來各大吃特吃
真的,蚵仔都很新鮮,味道鮮美,超好吃的啦!!!

這間店的特色在蚵仔炸,所以我特地來給他各特寫
跟一般外面賣的蚵仔炸完全不一樣,皮薄餡實在,真的很美味。
超超超好吃的啦.....................雖然有很多我不愛吃的蔥,不過真的很香,所以我也不顧自己不愛吃蔥,把他吃光光啦!!


這條街上有很多這種蚵仔專賣店
但是因為人潮不多,所以生意落差很大
不過我相信大家的東西一定都是一樣新鮮
看著大家定著大太陽在路邊熱情的呼喊客人,真的很想每間都進去光顧一下
洪維身因為有國宴的加持,比一般商家更吸引觀光客的注目
不過他實在又美味的料理,也沒辜負他的聲望
真的好吃啦!!!






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